Sầu riêng không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều công dụng hữu ích đối với sức khỏe, cùng tìm hiểu rõ hơn trong bài viết dưới đây nhé.

Sầu riêng là một loại quả nhiều dinh dưỡng, thơm, ngon, mát, bổ, được dùng làm nước giải khát, mứt kẹo, bánh, nấu chè, xôi. Là loại trái tốt cho cả nam và nữ, có nhiều công dụng rất tốt cho sức khoẻ mà ít ai biết, cùng tìm hiểu ngay sau đây để rõ hơn.

1. Chống lão hóa

Hàm lượng vitamin trong thịt sầu riêng rất cao, đặc biệt là vitamin B và C. Trong đó, thành phần vitamin B phong phú giúp ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của các dấu hiệu lão hóa da như nám, tàn nhang,… Mặt khác, vitamin này còn tác động đến mức serotonin trong cơ thể, kích thích tinh thần trở nên phấn chấn và vui vẻ hơn.

2. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Sầu riêng có chứa hàm lượng kali, chất xơ và các chất béo không bão hòa cao hơn so với các loại trái cây khác nên rất có lợi cho sức khỏe tim mạch. Trong đó kali là chất rất tốt cho người bị cao huyết áp, còn chất xơ và các chất béo không bão hoà lại rất quan trọng cho sức khỏe tim mạch.

3. Thúc đẩy hệ tiêu hoá khoẻ mạnh

Như đã liệt kê ở thành phần các chất có trong sầu riêng ở trên thì bạn có thể thấy được loại quả này có chứa đường tự nhiên, khi ăn vào sẽ lên men tự nhiên và chính nó sẽ rất hữu ích cho vi khuẩn có lợi cho đường ruột (probiotics). Thêm vào đó hàm lượng chất xơ trong sầu riêng khá cao nên hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

4. Tốt cho xương, ngừa thiếu máu

Sắt và đồng có hàm lượng khá lớn trong sầu riêng, đây lại là những chất có vai trò quan trọng cho sự hình thành và tạo ra các tế bào hồng cầu. Còn mangan và canxi rất tốt cho xương và sức khỏe làn da. Ngoài ra, các vitamin có trong sầu riêng rất tốt cho làn da của các bạn, đặc biệt là vitamin B và vitamin C

Sầu riêng rất giàu axit folic, đây là chất đóng vai trò trọng yếu, tác động trực tiếp đến quá trình sản sinh các tế bào hồng cầu đồng thời ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh thiếu máu.

5. Giúp ngủ ngon giấc hơn

Có được tác dụng này là nhờ trong sầu riêng có chứa tryptophan, chất này được coi như là người anh em của thuốc ngủ. Bởi vậy sẽ giúp bạn có được giấc ngủ ngon hơn.

6. Hỗ trợ phát triển cơ bắp và sức khỏe thần kinh

 

Trong sầu riêng chứa Thiamin – một chất giúp chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng. Bởi vậy mà nó có thể hỗ trợ trong phát triển cơ bắp và sức khỏe thần kinh.

Tuy có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ, nhưng nếu ăn quá nhiều sầu riêng thì cũng gây ra nhiều tác hại nguy hiểm. Hy vọng qua bài viết này Song Anh Food giúp bạn biết được về công dụng và những người không nên ăn sầu riêng để biết mà tránh nhé.