Để trả lời cho câu hỏi: Tôm nõn làm món gì ngon? Chị em hãy cùng Song Anh Food tham khảo 2 cách chế biến tôm nõn thành món ăn ngon dễ nấu dễ làm dưới đây: 

Tôm bóc nõn làm món gì ngon? 

Tôm nõn tươi làm món gì ngon? hay Tôm bóc nõn làm món gì? là câu hỏi chị em luôn đắn đo trong quá trình chế biến món ăn từ tôm bóc nõn . Tôm bóc nõn hay tôm nõn bóc vỏ là 1 loại nguyên liệu thực phẩm tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn bởi nó vừa đáp ứng được hương vị tươi ngon, vừa đảm bảo bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, hơn hết, còn giúp quá trình chế biến món ăn từ tôm bóc nõn của bạn trở nên nhanh gọn và tiện lợi hơn bao giờ hết.

Tôm nõn hấp

Tôm nõn hấp là món ăn chế biến đơn giản và nhanh nhất được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon sẵn có của con tôm tươi. Nhưng để hấp tôm sao cho tròn vị mà vẫn giữ được thành phần dinh dưỡng cao, bạn nên bỏ túi những bí quyết sau đây

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Tôm sú nõn 
Sả 50g
Gừng ½ củ
Chanh 1 quả
Lá chanh tươi

Cách làm tôm nõn hấp sả:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Bỏ tôm nõn ra khỏi hộp
– Rửa sạch sả, gừng, chanh, lá chanh.
+ Sả: bóc vỏ ngoài sau đó thái thành từng lát vừa phải.
+ Gừng: gọt vỏ, thái chỉ.
+ Chanh: cắt làm đôi, vắt nước
+ Lá chanh: thái chỉ (lưu ý: thái càng mỏng càng tốt).

Bước 2: Ướp tôm nõn

– Sau khi bóc hộp tôm nõn, ướp tôm với sả, gừng, lá chanh.
– Cho sả, gừng, lá chanh đã sơ chế như trên vào cùng với tôm, xóc đều tay rồi để khoảng 15-20 phút cho tôm ngấm gia vị.

Bước 3: Hấp tôm nõn

– Cho tôm nõn đã thấm gia vị vào trong xoong cách thủy, thêm nước hoặc rượu trắng để tôm nõn dậy mùi thơm rồi bật bếp hấp chín
– Hấp tôm nõn trong khoảng từ 10-15 phút. Lưu ý không nên hấp tôm quá lâu vì như thế sẽ làm bở thịt tôm, mất đi vị ngọt tự nhiên của thịt tôm.
Khi tôm nõn chuyển sang màu đỏ đẹp mắt nghĩa là đã chín. Bạn có thể bày ra đĩa và thưởng thức món ngon đơn giản cùng cả nhà ^^

Tôm nõn xào cần tây

Tôm nõn xào cần tây là 1 lời giải đáp hoàn hảo cho câu hỏi “ Tôm nõn làm món gì? ” của chị em nội trợ. Nông sản Dũng Hà xin bật mí 1 trong các cách chế biến tôm bóc nõn thành món ăn ngon dễ nấu dễ làm với rau cần tây như sau: 

Chuẩn bị nguyên liệu:

Tôm sú nõn 300
Rau cần tây
Gừng ½ củ
Ớt 1 quả
Tỏi 1 củ
Gia vị (bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu, đường)

Cách làm tôm nõn xào cần tây:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Bỏ tôm nõn ra khỏi hộp.
– Rửa sạch cần tây, gừng, tỏi, ớt.
+ Cần tây: nhặt sạch, cắt thành từng khúc vừa miệng ăn.
+ Gừng: gọt vỏ, thái chỉ.
+ Ớt: thái thành từng lát nhỏ.

Bước 2: Làm tôm nõn xào cần tây

– Đặt chảo lên bếp, cho vào 1 lượng dầu ăn vừa phải và đun nóng.
– Khi dầu nóng, cho tỏi và gừng đã sơ chế vào, phi thơm
– Khi gừng, tỏi đã dậy mùi thơm, cho tôm nõn đã rã đông vào xào, thêm bột nêm, bột ngọt, đường, hạt tiêu sao cho vừa khẩu vị của bạn.
– Cho thêm một ít nước vào chảo, sau đó cho cần tây vào đảo cùng với tôm nõn. Đảo đều tay đến khi cần tây chín, bày ra đĩa và bạn đã có mõn tôm nõn xào cần tây – 1 cách chế biến tôm nõn đông lạnh ngon thơm lừng cả gian bếp!!

Trên đây là 2 cách nấu tôm nõn ngon nhất mà Song Anh Food đúc kết ra được từ kinh nghiệm nấu ăn nhiều năm, chúc chị em thành công với những món ngon từ tôm nõn này nhé!!!